Wild Suggesties

vanaf 04 oktober!

Voor het ontvangen van onze nieuwe Suggesties, kunt U zich opgeven voor onze Nieuwsbrief.

Salade “Gibier” Gegrilde Wildzwijnfilet met een frisse salade , dressing van peer en speculaas, en truffelcrème.	€ 17,75
Hertenbiefstuk “Bourgogne” Herten-biefstuk geflambeerd met cognac, en overgoten met een fijne wildsaus.	€ 29,25
Wildzwijnfilet “St. Hubert” Wildzwijnfilet geflambeerd met cognac, en overgoten met een fijne wildsaus.	€ 28,75
Wildzwijnfilet “Grillé” Wildzwijnfilet gegrild op houtsnippers van kersenboom snippers, geserveerd met een koude Grill-saus van veenbes.	€ 28,50