Suggesties

Voor het ontvangen van onze nieuwe Suggesties, kunt U zich opgeven voor onze Nieuwsbrief.

Lentesalade “Claresse” (voorgerecht)

Frisse salade met gegrilde claresse (meerval zoetwatervis),

met een dressing, en een crème van zongedroogde tomaat, toast en boter.

€ 15,95

Claresse " Marsala"

Gebakken Claressefilet (meerval zoetwatervis) bedekt met gebakken garnalen,

stokzwammetjes en cherrytomaat, afgeblust met marsala

€ 24,75

Kalfsmedaillon “Madeira”

Gebakken kalfsoester en kippenlevertjes, overgoten met een romige madeirasaus.

€ 25,50