Suggesties

Zomersalade “Norvegiénne” (voorgerecht)

Frisse salade van gerookte zalm, en gebakken scampi’s,
met een dressing van knoflook en een crème van honing-met Zwitserse munt,
geserveerd met toast en boter.

€ 17,75

Heilbot “Rantcho”

Gebakken Heilbot filet vergezeld, met een romige saus van Siciliaanse Limoen en Kappertjes.

€ 26,25

Kalfsmedaillon “Roquefort”

Gebakken kalfsoester geflambeerd met cognac,
en overgoten met een romige saus van Roquefort.

 € 25,50