Scampies “L’asperges” (voorgerecht)

Gebakken in knoflookolie Scampi en asperges, vergezeld  met een frisse salade en frambozen dressing..

Asperges “Grillé” (voorgerecht)

Asperges omwikkeld met Hooi gegaarde achterham, gegrild op houtsnippers van whiskyvaten, vergezeld  met een frisse salade. 

Zalm “Limbourgh”

Gebakken zalmfilet vergezeld met een romige tomaten-basilicum saus, geserveerd met verse asperges en gekookte aardappeltjes.

Lams Rump Steak "L'Asperges"

Langzaam gegaarde Lams Rump steak bedekt met een romige knoflooksaus, geserveerd met verse asperges en gekookte aardappeltjes.

Asperges “Klassiek”

Verse asperges op klassieke wijze geserveerd, met Hooi gegaarde achterham, eierboter en gekookte aardappeltjes.